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MEDIO AMBIENTE Y TERMINACI�N DEL CUERO |
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La ecolog�a como ciencia es una suma y ordenaci�n de conocimientos, la ecolog�a no es est�tica, la ecolog�a no significa inmovilismo, s�lo es una ciencia que estudia las interrelaciones de los seres vivos ante si y con su medio, no hace una valoraci�n de esas interrelaciones con ning�n criterio determinado ni de moralidad en grupo. Desde el punto de vista de la ecolog�a del Medio Ambiente de un sistema es el conjunto de factores f�sicos, qu�micos y biol�gicos sobre los que se basa la existencia del sistema Desde el hombre primitivo, amenazado por el entorno, bueno o malo, atribuido a la voluntad de los dioses, hasta el desarrollo industrial iniciado ya en el Siglo XVIII, en el que se estableci� el "Progreso Ilimitado", crecimiento ilimitado del consumo, llegando casi al dominio sobre la naturaleza, el hombre ha tenido que seguir nutri�ndose y respirando. El hombre continua siendo dependiente de un aire limpio y de una agua limpia. Se logra este aire limpio y esta agua limpia no ensuci�ndolos. Haciendo una general�sima cronolog�a podemos observar, en las diferentes etapas de la conciencia del medio ambiental:
** Despreocupaci�n total de contaminaci�n.
** Preocupaci�n del Medio Ambiente
Estamos en la etapa del principio "Qui�n contamina paga". Este principio tiene un gran efecto disuasorio, por la imposici�n fiscal asociada a la contaminaci�n; tambi�n tiene la ventaja de que permite a las Administraciones difundir el mensaje del Medio Ambiente y a la vez obtener ingresos fiscales, con los que se financian y se tendr�n que financiar plantas de depuraci�n. Sin embargo, un principio que podr�a ser consecuente y yuxtapuesto ser�a "Como pago puedo contaminar", y es este el que tendr�amos que evitar, por �tica y profesionalidad, no admitir este principio ser�a un ecologismo objetivo. Por este motivo la preocupaci�n continua en pie para optimizar los procesos, no conform�ndonos con "limpiar lo que se ha ensuciado", o sea descontaminar al final del proceso. ** Tecnolog�as alternativas Es el inicio de un nuevo concepto: "Descontaminar en origen" Esta descontaminaci�n en origen del proceso productivo, ya se promulg� hace m�s de 20 a�os en La Haya, por parte de la Comunidad Econ�mica Europea, invitando a los distintos profesionales a buscar tecnolog�as alternativas m�s limpias, dando origen al concepto de "Tecnolog�as Limpias" definidas como "Procesos nuevos o modificados que producen un nivel de contaminaci�n y/o residuos significativamente menos, y/o consumen menos energ�a que los procesos convencionales". La Industria del Curtido, parte de una primera materia, subproducto de la industria c�rnica que por si contaminar�a al Medio Ambiente, por los agentes contaminantes de car�cter org�nico y con gran facilidad de putrefacci�n que contiene. Una primera materia que ya contiene una contaminaci�n que podemos llamar "contaminaci�n intr�nseca". La Industria del Curtido, aunque pueda parecer no muy com�n o�rlo, est� "Descontaminando". Tiene un reto muy dif�cil: "evitar contaminar durante sus procesos productivos", muy complejos (Rivera, Curtici�n y Acabado), o sea evitar a�adir m�s contaminaci�n, que podemos llamar "contaminaci�n extr�nseca". Palabras del Dr. Heidman "Tecnolog�as Limpias en Tener�as, �las hay realmente?". Tenemos que decir que ver la meta no es f�cil, pero todos los profesionales involucrados en la Industria del Curtido, tenemos que afrontar este reto, en cada una de las facetas que nos corresponda y optimizar en lo posible los procesos. La C.E.E. instaur� el Programa SPRINT RD/192 (Strategic Programme for innovation and Technology Transfer) con un objetivo principal, el de un establecimiento de una Base de datos informatizada, de innovaciones tecnol�gicas para la industria del curtido, intentado dar un sentido pr�ctico en cuatro puntos:
En los dos gr�ficos superiores podemos observar los desarrollos de algunos proyectos presentados , distribuidos por pa�ses y clasificados seg�n las etapas del proceso productivo. El esquema de la presentaci�n del Binomio Medio Ambiente-Acabado del Cuero, lo construiremos bajo las siguientes vertientes:
En el cuadro superior se pueden observar algunos de los proyectos antes mencionados de la fase productiva del acabado del cuero. Esta etapa ha sido, es y ser� motivo de innovaciones tecnol�gicas. En la optimizaci�n de los procesos del acabado del cuero, para disminuir la contaminaci�n, el curtidor tiene que tener "armas" en su mano para poder modificar sus procesos productivos. Los fabricantes de productos qu�micos y de maquinaria, que a su vez tambi�n tienen que ir unidos con el mismo objetivo, ser�n uno de los pilares en los que el curtidor tiene que apoyarse. La Comisi�n IUE de la IULTCS en su reuni�n de T�nez elabor� un documento de trabajo, con unas tablas conteniendo unos valores t�picos de los par�metros m�s relevantes en los efluentes de aguas residuales de f�bricas de curtidos. CUERO VACUNO
Tm. de Cuero en Bruto 1 Tm de cuero salado fresco en bruto -----> -----> 500 kgs. de peso rebajado ------> 270/300 kgs. de Cuero Acabado Documento trabajo IUE/IULTCS PIELES DE CORDERO LANAR 6-7 PIES
Contenido en grasa que no requiere un desengrasado a fondo Documento trabajo IUE/IULTCS Como par�metro indicador de la influencia de agentes contaminantes utilizados en el proceso de acabado, escogimos D.Q.O. (Demanda Qu�mica de Ox�geno). <<<Regresar a T�cnica del Cuero>>>
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